假日沒出門也不能餓肚子
中午就是小廚妞大展身手的時刻
是很方便的"珍苑牛肉麵"以及"精肉燥"
對於想宅在家不出門的、加班很晚沒晚餐買的、不喜歡外食的、喜歡吃消夜的、、、
冷凍包超適合的
不用出門就可以快速變出一道料理
珍苑的宅配商品很多種
小妞今天只會說牛肉麵跟經肉燥
其他的可以參考官網喔
http://www.jnyfood.com.tw/v2/official
首先來說說清燉口味的經典牛肉麵
冷凍包的好處就是明天想吃今天拿到冷藏解凍即可
非常方便
之後用快煮鍋不用五分鐘就可以上桌了
珍苑的牛肉麵 牛肉都很大塊而且扎實
以冷凍包來說牛肉的量算很多
小妞是有自行加入青菜跟番茄
湯頭會更美味喔
湯頭的鹹淡可以自行在加水調整
清燉的口味不辣 小孩也會喜歡的喔
麵的部分 是台南的關廟麵
跟泡麵的口感不一樣喔
非油炸麵健康加分加分
軟硬度可以自己根據煮的時間調整
隔了幾天 換吃 紅燒口味的半筋半肉牛肉麵
一樣前一天拿到冷藏解凍
紅燒的湯頭跟清燉的很不一樣
一煮就可以感受到辣辣的味道
不過是小辣而以不吃辣的人也可以接受的呢
一直在想牛肉麵還可以加甚麼好呢
結果還是很老梗的加了番茄跟青菜
半筋半肉的由於加入了牛筋所以牛肉就比較少了喔
紅燒的口味比較重比較濃厚一些
也稍微有點小辣
不過跟清燉的比起來 小妞比較愛紅燒的
牛肉的部分處理的很好
自行加熱後也不會太軟爛可以吃得到肉的口感
牛筋的話不是QQ的那種
是屬於入口即化的
很好吃不過好少塊好快就吃光了 >"<
最後說說精肉燥
小妞很喜歡很喜歡
因為太方便了
這天的食材如上
快煮鍋真的是獨身外宿族的好夥伴
食材的部分都是用川燙的
快速煮出好吃又健康的一餐
精肉燥的部分可以用電鍋加熱
或是像小妞一樣用熱水泡兩分鐘就可以了
水煮餐加上精肉燥就一點也不單調喔
不用再另外加調味 有精肉燥就超夠味了
肉燥的口味帶有點甜味
應該是南部人會喜歡的
一包拌飯拌麵都可以
本來會擔心一包會部會吃不完
但超下飯阿 拌一半利馬吃個精光
八十年的老牌子 珍苑 推薦給大家摟
粉絲團 https://www.facebook.com/jnyfood/
影片煮的是這個 牛肉麵
小妞推薦的是這個 精肉燥
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