夜晚的三條、四條、鴨川周邊 真的超多美味料理
有好多家口袋清單
剛好逛街逛到京極附近
號稱日本第一的鰻魚飯 怎麼可以錯過
京極かねよ
在門口就可以看到師傅在櫥窗內料理鰻魚
這個場景在YOUTUBE上的美食料理實境就看過
難怪在櫥窗前越看越覺得好熟悉
原來是影片中說的百年老店就是這家鰻魚飯
有興趣的可以看看美食娛樂的影片 https://www.youtube.com/watch?v=wY6o9S3jdQ8
晚上約七點左右到店
沒有排隊就可以直接進店
有一、二樓的區域
直接被帶位二樓的窗邊座位區
另一側也是榻榻米的座位
整個二樓都超日式風格的
一樓沒有進去就不介紹啦
入座後會送上茶水、熱毛巾以及菜單
確認好餐點後再跟服務人員點餐即可
詳細MENU如下
有鰻魚丼飯、鰻魚定食、單點菜品、飲品...
點了最有名的兩份餐點
鰻魚丼飯(小份 ¥3000)、鰻魚玉子燒丼飯(小份 ¥2800)
餐點很快就上桌了
每份都附有一小盤醃漬物
鰻魚丼飯
鰻魚軟嫩 加上是炭火烤得有濃厚的炭火香氣
魚肉有些許很細小的魚刺 不敢吃的人要小心
(正常是直接吃不用挑，我是有挑出來沒有直接吃掉)
醬汁是微甜帶鹹整體不膩
跟台灣吃到的死甜感很不一樣
鰻魚真的很好吃 炭火烤得果然很不一樣
很推很推來京都一定要吃看看日本正宗的鰻魚飯
鰻魚玉子燒丼飯
一上桌就聞到濃厚的蛋香
蛋個人覺得太薄了 沒有厚厚的口感
裡面的鰻魚數量跟大小跟鰻魚丼飯的一樣
(比較不能理解的是加蛋的比純鰻魚飯便宜200日圓?!)
鰻魚飯的吃法 日本人分成三種
1.直接單吃鰻魚+飯 (一口兩樣一起吃唷)
2.搭配配料一起吃；漬物、芥末...等
3.茶泡飯吃法
我有把最後一口當茶泡飯吃
一入口會有茶的苦味
接著是醬油的香甜味
跟直接吃的感覺很不一樣耶
推薦剩一口的時候可以試試
這家百年老店 就位於熱鬧的三四條逛街區
吃飽還可以逛逛街再回飯店唷
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