苗栗觀光必訪的 還有傳統客家麵食及餛飩
今天分享的是觀光客跟在地人都會去買的
江技舊記
地址：360苗栗縣苗栗市新苗街88號
Google地圖：https://goo.gl/maps/ebuFEHd7HxaYiXEC6
菜單給大家參考 (拍攝於2023.05)
入座後先點餐
採餐後付款
還有滷味櫃台 可以現點馬上加熱
旁邊是小菜區 一盤40 自行拿取
我點了 滷排骨以及涼拌小黃瓜
兩個跟麵食都很搭
肉圓 一份都是一顆
外皮軟Q不是酥炸的
內餡有肉跟筍子
再搭配油蔥 是很客家的口味唷
來這裡一定要點一碗 餛飩湯或餛飩麵
餛飩是江技舊記的特色美食
餛飩的包法及口感跟一般店家吃到的很不一樣
餛飩很有層次感
推薦來了一定要吃吃看
**本次食記為個人付費用餐分享無業配*****
最後 歡迎收看熱騰騰的苗栗遊記影音版
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☆美食料理☆ (6)