抵達大阪也接近晚上了
就到新世界、通天閣周邊的吃晚餐
這家 "八重勝 串炸" 是已經放在口袋必訪名單中
串炸 八重勝
地址：3 Chome-4-13 Ebisuhigashi, Naniwa Ward, Osaka, 556-0002日本
Google地圖：https://goo.gl/maps/EMXgqcDjjTQt26DB7
排隊是在店內的走廊
不會占用到逛街走道
邊排隊邊看裡面滿滿的內用人潮
牆面上有菜單 日本人入座後就是直接看著牆面點餐
由於本人日文不佳
入座後有跟店家說是台灣人
馬上就提供中文的菜單
(菜單價格是2023.02拍攝)
沒辦法像日本人一樣用口語直接點餐
就只能靠手寫點菜啦
第一次在日本這樣寫日文點餐
隔壁坐著日本大叔都覺得有趣 還很可愛的誇獎字寫得很好看
點好單就是等候師傅現炸了
在店裡可以清楚看到師傅的料理過程
首先 必點的是 "燒牛筋"
這是唯一不是用炸的食物
一份是三串
燉煮的很軟爛
超日本的滋味建議有來必點必吃
飲品點了 生啤酒 以及 十六茶
生啤酒幾乎是每個日本人來都會點一杯
若不喝酒 推薦喝 十六茶 很解膩唷
座位是圍著師傅的料理台
每一組入座後
師傅都會提供一個沾醬盒子跟生高麗菜
以及放串炸竹籤的小竹筒
沾醬盒子裡的沾醬是大家共用(後續客人也是使用這一盒)
只能從鐵盤中拿到食物時沾一次不能重複沾取
就算食物還沒吃但放到自己的盤子內了也不能再沾取
若之後還想要沾醬只能用高麗菜來拿取沾醬放到炸物上了唷
以上沾取方式很重要 大家去用餐記得要遵守衛生規定
接下來陸續點了很多食物
我已有拍到有印象的跟大家分享
炸蝦 很大隻很新鮮
本來點了一隻 吃到後又馬上加點一隻
炸蛋 一整顆雞蛋下去炸
這也是網友推薦來了必點的
但個人吃完覺得普通偏乾沒有特別喜歡
各種肉類的串炸也都點來吃吃看
個人覺得雞肉的比牛肉好吃
炸牡蠣 很大顆也很新鮮
接著陸續又點了很多食物
都快忘記吃了哪些了
藕根、茄子、南瓜、馬鈴薯、香菇......
每種其實都滿好吃的
卡芒貝爾奶酪 喜歡吃起司的可以點
濃厚的起司香氣 這款串炸很特別
大概手寫了三輪
想吃的每樣都有吃到
八重勝的串炸搭配沾醬 很對味好吃
但吃久還是會膩 一定要搭配飲品
最後兩人總共吃了 4350日圓
換算約台幣985
吃超多樣超級飽的呢
八重勝的店家內維持得滿乾淨的
客人離開師傅也會馬上整理檯面讓下一組入座
整體用餐時間人潮幾乎沒有停過
日本在地人占一半一上 只有少數的外國觀光客
很推薦有來大阪通天閣可以來吃看看這家唷
這裡除了這家 八重勝串炸
其實還有其他幾家也是滿多觀光客的排隊名店
隔壁間是 串炸天狗 也是很多日本在地人在吃
但因為沒有中文菜單 點餐要直接看牆面或食材點餐
怕日文太差造成店員的困擾就沒特別去吃了
大家都可以依據喜好選擇自己喜歡的店唷
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