Arina的異想世界

疫情至今以兩個半月

雙北仍然無法餐廳用餐

不能到餐廳享用美食

讓很多好店家因此推出"防疫外帶方案"

今天點了忠孝敦化站的"丸家複合式餐酒館"的外帶

很久沒在台北吃鍋燒麵了

今天吃完令人印象深刻

就來開箱 丸家 外帶美食 

丸家提供線上點餐的服務

https://shop.ichefpos.com/store/EVCeWHEd/ordering

真的快速又方便

下單後店家很快就接單

大約15分鐘就可以取餐

現在自己店取外帶還有8折優惠唷

這天點了三樣 $790-  八折後只要$632- 超划算

另外 不方便自取的話 有看到店家有Uber Eat的合作  大家也可以搜尋看看

丸家秘製豆乳松阪豬便當  $190-  八折後$152-

痛風蛤蜊控鍋燒麵(全蛤蜊) $250- 八折後$200-

香蒜啤酒蝦(小份) $350- 八折後$280-

外帶美食雖然沒能即時享用剛出爐的美味

但疫情期間在家就可以享受餐廳美食  已經超滿足  

以下就分別介紹介紹餐點

今天真的空盤吃光光

等解封一定要到餐廳享用即時的美味 

第一道 香蒜啤酒蝦

小份的 有8隻 蝦蝦

是超適合下酒的好菜

大拇指是比例尺

每隻蝦蝦都是飽滿新鮮

殼超好撥蝦子新鮮的代表

蒜味也適中不會搶過主角

我下次會點大份的~小份吃不夠吃不夠ㄚㄚㄚ   (太好吃

接著登場的 第二道 丸家秘製豆乳松阪豬便當

首先要說拿便當回家的路上

看起來不太厲害  感覺就是一般的便當

讓我不經懷疑 餐酒館賣便當可能不太厲害

但回家開蓋之後 才發現我錯了我錯了

丸家真的是用料實在的好店

一顆半熟蛋 + 5樣配菜 + 1樣主菜(松阪豬)

每樣配菜的份量也很充足

對女生來說 這份便當就會吃超級飽

對男生來說 應該差不多八分飽 

再搭配個飲料或小菜 完美的一餐就沒問題啦

先說說配菜

以便當來說 配到6樣 誠意十足

半熟蛋、芋頭、筍絲、苦瓜、花椰菜、葉菜類

芋頭是我在便當類中很少看到的   還有花椰菜也是

看得出來店家用心配菜跟料理

整體便當不會過油過鹹   兼具現代人飲食標準的多樣性跟營養性

松阪豬的部分

我會給它十分滿分滿分

肥瘦適中 + 外層烤得酥脆

超出我對它的期待

再搭配店家的特製醬料 "剝皮辣椒味噌醬" 微辣但很開胃

也替豬肉解膩解膩  

推薦給喜歡吃辣的朋友  

一定要來一份 松阪豬+剝皮辣椒味噌醬 

丸家的便當還有很多款

在疫情期間雖然不能到店用餐

但非常非常適合上班族點uber eat

慰勞努力上班的自己唷

最後最後 丸家的鍋燒麵 

有豬肉、蝦子、蛤蜊三種單獨款

或是三種都有的經典款可選

這次我吃的是 痛風蛤蜊控鍋燒麵(全蛤蜊)

有滿滿10顆大蛤蜊

蛤蜊是新鮮的有嚼勁的口感  不會軟爛 

搭配高麗菜、蛋、香菇、香菜

不吃香菜的 可以點餐的時候備註不加唷

外帶的鍋燒麵是另外裝

讓你要食用時再加入

才不會泡爛

外帶回家的路上一直聞到湯頭的香味

回家一喝果然沒讓我失望

再搭配上 吸滿濃郁湯頭的 鍋燒麵 

微軟的口感 真的會一口接一口

如果不喜歡吃太軟

建議可以分兩次把麵加入

就可以享用有點酥軟的麵條唷

湯頭濃郁 蛤蜊的鮮甜搭配沙茶

今日三樣美食 完食

等解封  真的要到店家吃看看其他料理

是用料新鮮仔細的店家

推薦給大家瞜

丸家複合式餐酒館 bistro Maru

地址： 台北市大安區忠孝東路四段223巷26號

電話：02-87728019

粉絲專頁：https://www.facebook.com/BistroMaru2021/

點餐：https://shop.ichefpos.com/store/EVCeWHEd/ordering

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