Arina的異想世界

餐車就是沒有固定的地點販售

方人也鮮奶麻糬研究室

是每週會在FB公告下一週餐車出沒的地點

先提供店家FB粉絲頁 https://www.facebook.com/108713304720565/

出沒地點有：新北、桃園、新竹  

確切位置就依粉絲頁公告的

也就是沒有固定時間地點

要吃到不是運氣就是要特地前往啦

會知道這家是因為某天路過發現怎麼對面有台餐車排隊人龍超長

馬上觀望是甚麼店家

這是第一次知道 "方人也"

馬上追蹤FB開啟通知

之後看到公告立馬看有沒有離我近一點的地方

馬上FB私訊預約 招牌DIY鮮奶麻糬

不久後老闆回訊  說預約已經滿了 只剩現場排隊購買 (超殘念)

就想說3點開賣 我就3點去買 一定可以買到

結果結果 我2點45分抵達

現場已經在排隊了

老闆也很賣力的在包麻糬

我也快快加入排隊行列

2022年5月開始 

固定每周一晚上公告本週行程

固定每周二上午9點開放預約"招牌DIY鮮奶麻糬"

目測我前方排大約6人

想說那我應該還有機會

就邊等邊期待我可以買到DIY

但就在快要排到我的前兩位

老闆把DIY完售的牌子掛了出來

就差那麼一點點 (時間還沒有3點，還沒到老闆公告開賣的時間耶)

招牌DIY鮮奶麻糬 一盒12片 $135

可以事先預訂，有預定可以不用排隊直接前面領取

包餡麻糬 一盒8顆 $110 

可選四種口味

口味有：花生、芝麻、紅豆、抹茶、椰香、巧克力

鹹香花生 一罐 $130

四種口味：麻辣、蒜香、五香、蔥辣

香脆花生 一罐 $180

老闆溫馨提醒：包餡麻糬盡量當天吃完，DIY最多常溫放到隔天。

這次就只有買包餡的麻糬嘗鮮

有寫1人限購2盒

每顆麻糬都是老闆現點現包的

手工現包都需要時間

可以理解為何會排隊了

人潮來的速度比老闆的手速快阿

真的要早點來排隊才吃得到

回家馬上開吃

菜單寫只能選四種口味

但老闆很好的讓我選了五種

花生*2、芝麻*2、抹茶*2、紅豆*1、巧克力*1

只有沒有吃到椰香而已

花生口味內餡滿滿的花生粉(不是花生細粉是吃得到粗粗的花生顆粒)

外層也是裹了滿滿的花生粉

一入口就有濃濃的花生香氣

芝麻口味內餡滿滿的芝麻

芝麻香氣濃郁呢

抹茶麻糬是濃厚的抹茶香氣   

這款是我下次也還要再點的

平常比較少吃到這樣的麻糬口味

紅豆是搭配紅豆泥

內餡跟傳統的比較類似

巧克力是搭配巧克力醬

很適合小孩子吃

方人也的麻糬 屬於軟嫩的麻糬

不是傳統Q彈的麻糬

完全不黏牙的軟嫩口感

叉子叉起來就會往下滑落的那種

是很特別的滋味唷

 

這次很殘念沒有吃到DIY鮮奶麻糬

下次看到公告要馬上私訊

DIY有規定預約最多五盒

之後有買到在來補充內文瞜

2022.11 更新

每週固定看方人也的行程

終於有離家近又有時間買的日期

週二九點多馬上預定一盒  "招牌DIY鮮奶麻糬"

時間到馬上去取餐  很迅速就拿到了

招牌DIY鮮奶麻糬 $135-

裡面有12片 搭配一盒花生粉

原味的依舊軟嫩

可以自己沾滿滿的花生粉

跟包餡比起來個人比較愛原味的耶

軟嫩的麻糬搭配不會太甜膩的花生粉真的很唰嘴

推薦給大家 軟嫩好吃的鮮奶麻糬

可以追蹤粉專看看餐車每週去哪裡唷

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