聽聞許久桃園有家拉麵排隊名店
終於找到時間來吃了
三冬麵鋪
地址：桃園市桃園區同德十街17號
營業時間：三四五 16:50–19:50、六 11:30–13:30, 16:50–19:50 (日一二休息)
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064279171484
備註：門口填單、時間到開始叫號碼
過號需等候兩號才可入座
周邊有南平路美食商圈、桃園市立圖書館總館可逛逛
先提供店家資訊及菜單給大家參考
(菜單價格是2023年2月拍攝)
店家資訊我就不贅述了
這篇會是詳細的時間點紀錄
大家可以評估後決定幾點前往唷
我是週五的16：20抵達現場
寫單是13號
前面已有12組人
16：40店家會先拿菜單出來給大家先看要吃什麼
等等進店就可以直接櫃台點餐
16：50店家開始唱名 (幾號、X先生/小姐、X位)
第一輪入座了18人
店內最多是17個座位+3張桌邊椅子
看每組的人數是多少 安排位置跟是否加桌邊椅
第一個吃完的客人是17：15出來
就補了1位進去
(若只補一位可能兩位以上的就會先過號讓後面是單人的先入座)
店家的筷子、湯匙、水 都是旁邊自取的
整體店內環境乾淨
座位區有加隔板
但多人並排會比較壅擠一點
我是第二輪的前段
13號 是17：30先到櫃台點餐
17：32入座
17：36餐點上桌
拉麵吃到快結束時 店家就會上布丁了
17：58完食
整體用餐速度輪轉率都算快
夢之力煮干醬油拉麵 (特製-肉、蛋增量) $270
煮干是小魚乾的意思
點餐時店家會特別詢問這款是魚類 是否可以接受
當然要來吃店家特別製作的小魚乾醬油拉麵
這碗裡面有三種肉片：豬叉燒、豬三層肉、舒肥雞胸
三種肉都各有特色又不會搶過彼此風采
湯底一喝就有魚的香氣 搭配不會死鹹的醬油
整體是會一口接一口 不會太油膩的拉麵
三冬雞濃厚拉麵 (特製-肉、蛋增量) $280
一上桌就被滿滿豐富的配色吸引
配料的：洋蔥末、青蔥條、蘆筍、蓮藕乾、番茄乾 都不馬虎
每一個配料都吃得到配料的原味 跟湯頭也很搭
湯頭是濃郁的雞白湯 還帶有淡淡的柚子香氣
喜歡濃郁湯頭的推薦這碗
最最重點的是 特製的都是一整顆的糖心蛋
半凝固膏狀的蛋黃 每口都吃得到蛋香的美味
強烈建議來了就點特製的 加肉加蛋
女生吃一份也很剛好不會過飽唷
另外 店家可以加麵 (但這次我沒有加麵不知道加麵的麵量就不多說明了)
最後來一份 世界第二好吃焦糖布丁 $80
布丁綿密軟嫩
搭配不會過甜的焦糖
整體味道濃郁會唰嘴
若有來建議可以點一顆吃吃看 不會後悔的唷
最後附上本次的消費明細
推薦給喜歡拉麵的朋友 一定要去吃看看好吃的湯頭跟配料
*****本次食記為個人付費用餐分享無業配*****
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